Κουζίνα & Διατροφή

Κουζίνα

Banoffee διπλή απόλαυση!

Υλικά Συνταγής Για τη βάση 250 γραμ. μπισκότα digestive 125 γραμ. βούτυρο 1 κ.σ. κακάο Για το σπιτικό dulce di leche 180 γραμ. βούτυρο 180 γραμ. μαύρη ζάχαρη 2 συσκευασίες γάλα ζαχαρούχο (2 x 410 γρ.) 60 γραμ. ξύσμα σοκολάτας Για το τελείωμα 4 μέτριες μπανάνες (ώριμες και γερές) 300 γραμ. χτυπημένη κρέμα 35%…
Read More...

Φτιάξε τη δική σου, σπιτική μπάρμπεκιου σως!

Υλικά Συνταγής 2 κ.σ. σπορέλαιο 1/2 μικρό κρεμμύδι 3 σκ. σκόρδο 1 ¼ φλ. κέτσαπ 1/3 φλ. νερό 1 κ.σ. worcestershire sauce 2 κ.σ. καπνιστή πάπρικα 2 κ.σ. μαύρη ζάχαρη 1 κ.σ. μέλι 1 κ.σ. μελάσα αλάτι πιπέρι 1 κ.σ. ξίδι 1 κ.σ. μουστάρδα Για την εύκολη, σπιτική bbq sauce (σως μπάρμπεκιου), βάζουμε πρώτα το…
Read More...

Ελληνική ομελέτα (+video)

Συστατικά: ½ ντομάτα 3-4 ελιές 4 αυγά αλάτι πιπέρι 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. ρίγανη ξερή 50 γρ. φέτα Για το σερβίρισμα ρόκα σπανάκι αλάτι πιπέρι 1 κ.γ. ελαιόλαδο Μέθοδος Εκτέλεσης Τοποθετούμε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Αφαιρούμε τα σπόρια και το ζουμί από τη ντομάτα και κρατάμε μόνο τη σάρκα.…
Read More...

Ψωμολαδέα: Το καλύτερο μέρος στα Κύθηρα για τέλειο φαγητό, ατμόσφαιρα και σέρβις

Την «Ψωμολαδέα» στον Αυλέμονα την τρέχει η Ελίνα, αδερφή της Άβας Γαλανοπούλου – και δεν είναι αυτός ο λόγος που γράφω για το μαγαζί αλλά επειδή είναι σπάνιο, ιδιαίτερο και εξαιρετικό μαζί: έχει πολύ νόστιμα πιάτα, φιλικότατο σέρβις, ωραίο νησιώτικο, εστέτ concept και κυρίως…. ιδανική θέση. Κατά μια άποψη, οτιδήποτε στα Κύθηρα έχει ιδανική θέση…
Read More...

Διατροφή

Χριστούγεννα και Πρωτοχρονιά: Τι πρέπει να προσέξουμε; Της Έφης Δέδε

Χαρακτηριστικό των εορτών είναι γεύματα και δείπνα τόσο στο σπίτι μας όσο και σε φιλικά σπίτια, αλλά στους χώρους εργασίας, πλούσια σε θερμίδες, λιπαρά, ζάχαρη και αλάτι και υπερβολική κατανάλωση οινοπνεύματος. Γράφει η Έφη Δέδε Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, BSc Επιστημονική Υπεύθυνη ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ, Άνω Λιόσια dede@logodiatrofis.gr,…
Read More...

Τα γλυκά των εορτών: Τα χαρακτηριστικά, ποια να προτιμάτε και πως θα τα απολαύσουμε οικονομικά!

Γιατί το χειμώνα αυξάνεται η όρεξή μας για γλυκό και κυρίως για σοκολάτα; Ποια είναι τα πιο χειμωνιάτικα γλυκά (Σοκολάτα, τάρτες με χειμωνιάτικα φρούτα, μηλόπιτες κτλ); Ποια είναι τα χαρακτηριστικά τους (θερμίδες, θρεπτική αξία); Ποια να προτιμάμε και πως θα τα απολαύσουμε πιο οικονομικά; Έφη Δέδε Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, BSc…
Read More...

Εκδήλωση για την παχυσαρκία από την Αντικαρκινική Αχαρνών-Φυλής

Η Ελληνική Αντικαρκινική Εταιρεία (Ενιαίο Παράρτημα Αχαρνών & Φυλής) διοργανώνει ενημερωτική ημερίδα, ελεύθερη για το κοινό, με τίτλο: «Σοβαρή Παχυσαρκία: Η επιδημία που πρέπει να σταματήσουμε», την Κυριακή 9 Δεκεμβρίου, ώρα 18:30, στην Αίθουσα Εκδηλώσεων του Δήμου Αχαρνών (Φιλαδελφείας 87 & Μπόσδα, Αχαρνές). Στόχος της εκδήλωσης, την…
Read More...

Μεσογειακή άρθρωση.

Νορβηγοί ερευνητές ανακάλυψαν πρόσφατα ότι η μεσογειακή μας διατροφή όχι μόνο προστατεύει απο καρδιαγγειακές παθήσεις, αλλα μπορεί να προσφέρει ανακούφιση απο τους πόνους της αρθρίτιδας. Η έρευνα έδειξε οτι ακολουθώντας μια διατροφή πλούσια σε φρούτα, λαχανικά, και ψάρι μειώνεται σε μεγάλο βαθμό ο πόνος των αρθρώσεων. Σε διάστημα 12 εβδομάδων οι…
Read More...

Banoffee διπλή απόλαυση!

Υλικά Συνταγής Για τη βάση 250 γραμ. μπισκότα digestive 125 γραμ. βούτυρο 1 κ.σ. κακάο Για το σπιτικό dulce di leche 180 γραμ. βούτυρο 180 γραμ. μαύρη ζάχαρη 2 συσκευασίες γάλα ζαχαρούχο (2 x 410 γρ.) 60 γραμ.…

Ελληνική ομελέτα (+video)

Συστατικά: ½ ντομάτα 3-4 ελιές 4 αυγά αλάτι πιπέρι 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. ρίγανη ξερή 50 γρ. φέτα Για το σερβίρισμα ρόκα σπανάκι αλάτι πιπέρι 1 κ.γ. ελαιόλαδο Μέθοδος Εκτέλεσης…

Χριστούγεννα και Πρωτοχρονιά: Τι πρέπει να προσέξουμε; Της Έφης Δέδε

Χαρακτηριστικό των εορτών είναι γεύματα και δείπνα τόσο στο σπίτι μας όσο και σε φιλικά σπίτια, αλλά στους χώρους εργασίας, πλούσια σε θερμίδες, λιπαρά, ζάχαρη και αλάτι και υπερβολική κατανάλωση οινοπνεύματος. Γράφει η Έφη Δέδε Κλινική…

ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ

450γρ. Κρέας σε Πολύτεκνες Οικογένειες έδωσε ο Παππούς για να κάνουν Ανάσταση

Κοινωνική πολιτική με πασχαλιάτικα... ψίχουλα σε πολύτεκνες οικογένειες Οργισμένοι είναι οι δικαιούχοι του Κοινωνικού Παντοπωλείου του Δήμου Φυλής από την ψηφοθηρική τακτική των διοικούντων με τη διανομή τροφίμων. Διανύουμε τη Μεγάλη…
Read More...

Νέος «τσάρος» της οικονομίας στο Δήμο Φυλής ο Γιωργάκης!

Πριν καλά καλά κατέβει από το Φρούριο της Φυλής, καβάτζωσε... καρέκλα στη διοίκηση Παππού. Σύμφωνα με πληροφορίες του fylikanea.gr, ο Παππούς παραίτησε τον  Οικονομικό Διευθυντή του Δήμου Φυλής, κ. Γεώργιος Κλεισούρας, στου οποίου τη…
Read More...

“Αποκεφάλισε” τον Οικονομικό Διευθυντή ο Παππούς Ένα Μήνα Πριν Τις Εκλογές

Ερωτηματικά γέννησε η ξαφνική παύση του οικονομικού διευθυντή, Γιώργου Κλεισούρα, λίγες ημέρες πριν τις εκλογές. Είχε προηγηθεί δε, μια εξώδικη δήλωση πρόσκληση από τον υποψήφιο Δήμαρχο Φυλής, κ. Αλέξανδρο Κουλοχέρη, που κατέθεσε στο…
Read More...

Χίλια και ένα Πάρκα…

Θα μπορούσε εύκολα να είναι τα παραμύθια μιας Χαλιμάς από τη Φυλή. Είναι όμως το Επιχειρησιακό Σχέδιο του Δήμου Φυλής για το 2021, όπως παρουσιάστηκε «με μεγάλη λαμπρότητα» το Σάββατο στην αίθουσα Μελίνα Μερκούρη από το Γιώργο Πραχαλιά.…
Read More...

«Δεν βγαίνουν τα κουκιά κι άρχισαν τα τηλέφωνα»

Γελάει ο κόσμος με τα καμώματα όψιμων υποψηφίων της παράταξης «Νέα Εποχή» που προσεγγίζουν τους ψηφοφόρους με κάθε Μέσο. Αυτή τη φορά, οι δημότες καταγγέλλουν ενοχλητικά τηλεφωνήματα που δέχονται από τους... συνεργάτες (άκουσον…
Read More...

Ελευθέρας ο Παππούς στα Δικαστήρια

ΞΕΚΙΝΗΣΕ μετά από 5 χρόνια, την Παρασκευή 19 Απριλίου, το δικαστήριο σχετικά με την υπόθεση των 43 ! Εδώ και πέντε χρόνια ο Παππούς, η Κουράση και η υπόλοιπη παρέα προσπαθεί με νύχια και με δόντια, με διάφορα νομικά τεχνάσματα…
Read More...

Κύλισε ο Τέντζερης και βρήκε το Καπάκι

Χεράκι – χεράκι Παππούς και Αβράμης αποφάσισαν να ενώσουν τις αποτυχίες τους. Ο ένας, ο Παππούς, εξαφανισμένος και αδιάφορος Δήμαρχος που ζει σε άλλη πόλη και κάνει συλλογή από οικονομικές καταγγελίες για το «πάρτυ»…
Read More...

Τα σοβαρά θέματα απαιτούν … σοβαρούς ηγέτες

Είναι αποφασισμένος να δώσει λύσεις στα προβλήματα της περιοχής. Οι συναντήσεις του δείχνουν τον τρόπο που θα διοικήσει τον Δήμο. Μετά τον Δήμαρχο Τρικκαίων, τον Παχατουρίδη έκανε συνάντηση με τον Πατούλη ώστε να του…
Read More...

Το Ζεφύρι … αγκάλιασε τον Κουλοχέρη

Το καλαίσθητο εκλογικό κέντρο της παράταξης «ΦΥΛΗ. ΝΕΟ ΞΕΚΙΝΗΜΑ» άνοιξε κι επίσημα για τους δημότες που μπορούν να ενημερώνονται για τις θέσεις και να συνομιλούν με υποψηφίους. Σε μια πρωτότυπη τελετή εγκαινιών,…
Read More...

Η απόλυτη κατρακύλα του ….Αργύρη

Παροτρύνει αγανακτισμένο δημότη να κατέβει για Δήμαρχος προκειμένου να λύσει τα προβλήματα της περιοχής του. Ο γνωστός και μη εξαιρετέος γενικός γραμματέας του Δήμου Φυλής για την ηλεκτρονική του δράση και την εμπλοκή του με την…
Read More...

ΟΛΑ ΣΤΟ ΦΩΣ …ζητά ο Κουλοχέρης. Δίπλα στους υπάλληλους

Την Τρίτη 16/4 ο υποψήφιος Δήμαρχος Φυλής, κ. Αλέξανδρος Κουλοχέρης, κατέθεσε στο πρωτόκολλο του Δήμου εξώδικη δήλωση πρόσκληση, με την οποία ζητά από τους υπάλληλους  που έχουν την διαχείριση των οικονομικών του Δήμου Φυλής και να…
Read More...

Θέλει ο Γιώργος να κρυφτεί… και η χαρά δεν τον αφήνει!(Επεισόδιο 1ο)

Από τη πρώτη κιόλας δήλωση του Γιώργου Αβράμη μπορεί κανείς να συμπεράνει το διακύβευμα αυτής της συνεργασίας. Ο επικεφαλής της μη ανιχνεύσιμης παράταξης στα πρόσφατα γκάλοπ, φαίνεται να διασκεδάζει την κωλοτούμπα του σκηνοθετώντας μια…
Read More...

Ρεζίλι έγινε για άλλη μια φορά ο Παππούς

Επίσκεψη στον ΧΥΤΑ Φυλής πραγματοποίησε σήμερα (16/4) το πρωί ο Πρόεδρος της Νέας Δημοκρατίας και Αρχηγός της Αξιωματικής Αντιπολίτευσης, κ. Κυριάκος Μητσοτάκης. Στον χώρο παραβρέθηκε και ο υποψήφιος Δήμαρχος Φυλής, κ. Αλέξανδρος…
Read More...

Η ανάπλαση του… κυβόλιθου

Η πολλά υποσχόμενη ανάπλαση της πλατείας Μητροπόλεως έχει προκαλέσει προβλήματα στους καταστηματάρχες. Η διοίκηση έχοντας 5 χρόνια αφήσει στο έλεος του Θεού τα καταστήματα που περικλείουν την πλατεία, αποφάσισε να προχωρήσει σε ανάπλαση…
Read More...

Μούσκεμα τα έκανε η διοίκηση Παππού … για άλλη μια φορά

Μια ανοχύρωτη πόλη από πλημμυρικά φαινόμενα παραμένουν τα Άνω Λιόσια τα τελευταία χρόνια, παρά τα κονδύλια της Περιφέρειας και τα πολυδιαφημιζόμενα αντιπλημμυρικά έργα της διοίκησης Παππού. Σε μια επιθετική ανακοίνωση προχώρησε η…
Read More...

Γνωρίστε τα κομμωτήρια της Λ. Φυλής στα Άνω Λιόσια!

Τα fylikanea.gr έκαναν ένα μικρό οδοιπορικό στα κομμωτήρια της Λεωφόρου Φυλής και σας τα παρουσιάζουν... Πρόκειται για χώρους έμπνευσης και καλλιτεχνικής δημιουργίας όπου οι έμπειροι κομμωτές προσφέρουν σε ελκυστικές τιμές ένα αξιόπιστο…
Read More...

Τέλος στην κακοδιαχείριση της διοίκησης Παππού

Συγκεκριμένα, ο κ. Κουλοχέρης εξαπέλυσε μύδρους προς τους ιθύνοντες της υποβάθμισης του Δήμου Φυλής, Παππού-Μπουραΐμη, καθώς μετά από την συνάντηση με τον κ. Παχατουρίδη διατύπωσε για ακόμη μια φορά ότι: Όταν ένας Δήμαρχος έχει…
Read More...

Ο κόσμος “Ανάγκασε” τον Κουλοχέρη Να Βγει Έξω Από το Καφενείο

Σε πανηγυρική ατμόσφαιρα πραγματοποιήθηκε η πρώτη συνάντηση του υποψηφίου Δημάρχου Φυλής κ. Αλέξανδρου Κουλοχέρη, την Παρασκευή 29 Μαρτίου 2019 στο καφενείο «Τα Φιλαράκια» στην πλατεία Καραγιάννη της Δροσούπουλης. Η ανοιχτή συζήτηση με…
Read More...