Κουζίνα & Διατροφή

Κουζίνα

Δέκα ενδιαφέροντα πράγματα που δεν ξέρατε για το κινέζικο φαγητό

Το κινέζικο φαγητό είναι το πιο δημοφιλές του κόσμου και οι διαφορές του από τη δυτική κουζίνα είναι τεράστιες. Προτού πιάσετε τα chopsticks σας, διαβάστε 10 ενδιαφέροντα facts για αυτό και γνωρίστε το καλύτερα από την καλή και την... ανάποδη. Έχει τη μεγαλύτερη ποικιλία γεύσεων Ξέρατε ότι το κινέζικο φαγητό έχει 5 γεύσεις-κλειδιά, οι οποίες…
Read More...

KOUZINA 2019… ύμνος στους τοπικούς και τους Θεσσαλονικείς chef!

Οι πέντε εβδομαδιαίες θεματικές ενότητες του φεστιβάλ αποτελούν την πηγή έμπνευσης των chef που συμμετέχουν Ένα πρόγραμμα με πολυδαίδαλες προωθητικές απολήξεις παρουσιάζει φέτος το KOUZINA 2019, το οποίο θα πραγματοποιηθεί στην Ανατολική Χαλκιδική από τις 15 Μαΐου έως και τις 15 Ιουνίου, συμπληρώνοντας εννέα χρόνια δημιουργικής ζωής και έχοντας…
Read More...

Banoffee διπλή απόλαυση!

Υλικά Συνταγής Για τη βάση 250 γραμ. μπισκότα digestive 125 γραμ. βούτυρο 1 κ.σ. κακάο Για το σπιτικό dulce di leche 180 γραμ. βούτυρο 180 γραμ. μαύρη ζάχαρη 2 συσκευασίες γάλα ζαχαρούχο (2 x 410 γρ.) 60 γραμ. ξύσμα σοκολάτας Για το τελείωμα 4 μέτριες μπανάνες (ώριμες και γερές) 300 γραμ. χτυπημένη κρέμα 35%…
Read More...

Φτιάξε τη δική σου, σπιτική μπάρμπεκιου σως!

Υλικά Συνταγής 2 κ.σ. σπορέλαιο 1/2 μικρό κρεμμύδι 3 σκ. σκόρδο 1 ¼ φλ. κέτσαπ 1/3 φλ. νερό 1 κ.σ. worcestershire sauce 2 κ.σ. καπνιστή πάπρικα 2 κ.σ. μαύρη ζάχαρη 1 κ.σ. μέλι 1 κ.σ. μελάσα αλάτι πιπέρι 1 κ.σ. ξίδι 1 κ.σ. μουστάρδα Για την εύκολη, σπιτική bbq sauce (σως μπάρμπεκιου), βάζουμε πρώτα το…
Read More...

Ελληνική ομελέτα (+video)

Συστατικά: ½ ντομάτα 3-4 ελιές 4 αυγά αλάτι πιπέρι 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. ρίγανη ξερή 50 γρ. φέτα Για το σερβίρισμα ρόκα σπανάκι αλάτι πιπέρι 1 κ.γ. ελαιόλαδο Μέθοδος Εκτέλεσης Τοποθετούμε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Αφαιρούμε τα σπόρια και το ζουμί από τη ντομάτα και κρατάμε μόνο τη σάρκα.…
Read More...

Διατροφή

Παγκόσμια Ημέρα κατά του Παιδικού Καρκίνου: Κάθε παιδί πρέπει να έχει την ευκαιρία να ζήσει.

''Κάθε παιδί πρέπει να έχει την ευκαιρία να ζήσει.'' Αυτό είναι το μήνυμα της Παγκόσμιας Ημέρας κατά του Παιδικού Καρκίνου, 15η Φεβρουαρίου, και όπως αναφέρει ο ΠΙΣ «οι καρκίνοι της παιδικής και εφηβικής ηλικίας αποτελούν ένα χτύπημα στο υπογάστριο για εκατοντάδες χιλιάδες οικογένειες σε όλο τον κόσμο, και ένα μεγάλο στοίχημα για τον ιατρικό…
Read More...

Τι τρώνε τα παιδιά μας;

Η πολιτεία, για μία ακόμη χρονιά προσφέρει σχολικά γεύματα σε μαθητές του δημοτικού, σε μία προσπάθεια της πολιτείας για την ενίσχυση των μαθητών που ανήκουν σε ευάλωτες ομάδες πληθυσμού. Σύμφωνα με το υπουργείο Παιδείας, «Η καθημερινή προσφορά στο σχολείο ενός δωρεάν, υγιεινού γεύματος περιλαμβάνει σημαντικά μεσοπρόθεσμα και μακροπρόθεσμα…
Read More...

4 τροφές που πρέπει να τρως οπωσδήποτε τις μέρες που έχει μπόλικη ζέστη

Η θερμοκρασία στα ύψη, η άδεια αργεί ακόμα κι εσύ ψάχνεις να βρεις τι θα φας για να δροσιστείς. Επιλέξαμε τέσσερις τροφές που μπορείς να καταναλώνεις καθημερινά, ειδικά αυτές τις ζεστές ημέρες του καύσωνα. Καρπούζι Το αυτονόητο καρπούζι είναι μια εξαιρετική πηγή ενυδάτωσης για το πρωί, το μεσημέρι ή ακόμα και στο δείπνο. Το καρπούζι περιέχει…
Read More...

Διατροφή το καλοκαίρι: Συμβουλές προς διαβητικούς

Γράφει ο Ευμένης Π. Καραφυλλίδης BSc (Hons), MSc, NYSCDN, Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος Πανεπιστημίου Leeds M., Αγγλία Πανεπιστημίου Columbia, Νέα Υόρκη, ΗΠΑ Διευθυντής Διαιτολογικού Τμήματος METROPOLITAN GENERAL (τέως ΙΑΣΩ General) http://www.karafillides.gr Το καλοκαίρι για τους περισσότερους είναι η πιο ξέγνοιαστη εποχή του χρόνου.…
Read More...

Χριστούγεννα και Πρωτοχρονιά: Τι πρέπει να προσέξουμε; Της Έφης Δέδε

Χαρακτηριστικό των εορτών είναι γεύματα και δείπνα τόσο στο σπίτι μας όσο και σε φιλικά σπίτια, αλλά στους χώρους εργασίας, πλούσια σε θερμίδες, λιπαρά, ζάχαρη και αλάτι και υπερβολική κατανάλωση οινοπνεύματος. Γράφει η Έφη Δέδε Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, BSc Επιστημονική Υπεύθυνη ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ, Άνω Λιόσια dede@logodiatrofis.gr,…
Read More...

Παγκόσμια Ημέρα κατά του Παιδικού Καρκίνου: Κάθε παιδί πρέπει να έχει την ευκαιρία να ζήσει.

''Κάθε παιδί πρέπει να έχει την ευκαιρία να ζήσει.'' Αυτό είναι το μήνυμα της Παγκόσμιας Ημέρας κατά του Παιδικού Καρκίνου, 15η Φεβρουαρίου, και όπως αναφέρει ο ΠΙΣ «οι καρκίνοι της παιδικής και εφηβικής ηλικίας αποτελούν ένα χτύπημα…

Τι τρώνε τα παιδιά μας;

Η πολιτεία, για μία ακόμη χρονιά προσφέρει σχολικά γεύματα σε μαθητές του δημοτικού, σε μία προσπάθεια της πολιτείας για την ενίσχυση των μαθητών που ανήκουν σε ευάλωτες ομάδες πληθυσμού. Σύμφωνα με το υπουργείο Παιδείας, «Η καθημερινή…

4 τροφές που πρέπει να τρως οπωσδήποτε τις μέρες που έχει μπόλικη ζέστη

Η θερμοκρασία στα ύψη, η άδεια αργεί ακόμα κι εσύ ψάχνεις να βρεις τι θα φας για να δροσιστείς. Επιλέξαμε τέσσερις τροφές που μπορείς να καταναλώνεις καθημερινά, ειδικά αυτές τις ζεστές ημέρες του καύσωνα. Καρπούζι Το αυτονόητο καρπούζι…

Διατροφή το καλοκαίρι: Συμβουλές προς διαβητικούς

Γράφει ο Ευμένης Π. Καραφυλλίδης BSc (Hons), MSc, NYSCDN, Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος Πανεπιστημίου Leeds M., Αγγλία Πανεπιστημίου Columbia, Νέα Υόρκη, ΗΠΑ Διευθυντής Διαιτολογικού Τμήματος METROPOLITAN GENERAL (τέως ΙΑΣΩ…

ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ

Κορωνοϊός: Αυτό είναι το νέο ηχητικό που ακούγεται από τα περιπολικά

Νέο επιχειρησιακό σχέδιο για τον περιορισμό των συγκεντρώσεων και του συνωστισμού εφαρμόζει η Ελληνική Αστυνομία, δίνοντας μάλιστα στη δημοσιότητα και το ηχητικό μήνυμα που ακούγεται από τα περιπολικά. Το μήνυμα αναπαράγεται σε τρεις…
Read More...

Αποκαλύψεις Πολάκη για τον Παππού με την παρέα του για … τη νέα ΔΕΤΕΑΛΑ που ετοιμάζει !

Σε ανάρτηση του σήμερα ο πρώην αναπληρωτής  Υπουργός Υγείας  Παύλος Πολάκης  κάνει αποκαλύψεις για τον Παππού  και την παρέα του σχετικά με τη νέα εταιρεία που έφτιαξε ο Παππούς. …
Read More...

Συγκέντρωση αγαθών πρώτης ανάγκης από το Σύλλογο Θεσσαλών !

Δραματική είναι η κατάσταση στην Καρδίτσα από τις καταρρακτώδεις βροχές του κύματος κακοκαιρίας «Ιανός», ενώ τρεις άνθρωποι έχασαν τη ζωή τους και μία γυναίκα αγνοείται. Η σφοδρή κακοκαιρία έχει προκαλέσει τεράστιες…
Read More...

Τα έκτακτα μέτρα που θα ισχύσουν από Δευτέρα στην Αττική – Όρια ατόμων και απαγορεύσεις

Νέα περιοριστικά μέτρα στην Αττική ανακοίνωσε ο Νίκος Χαρδαλιάς κατά την καθιερωμένη ενημέρωση γαι τον κορωνοϊό. Ο κ. Χαρδαλιάς  έδωσε έμφαση σε δυο σημεία: στην αποφυγή συγχρωτισμού και στην χρήση μάσκας στα μέσα μεταφοράς.…
Read More...

Οι γονείς ξεσηκώνονται και αυτοί … μιλάνε για διαζύγια

Με έκτακτη ανακοίνωση το άτυπο γραφείο τύπου του Παππού μας ενημερώνει για πολιτικά διαζύγια την στιγμή που η κοινωνία είναι ανάστατη από τα προβλήματα στη Παιδεία. Σε όλα τα σχολεία του Δήμου υπάρχουν προβλήματα και οι γονείς…
Read More...

Φιάσκο και Σήμερα η Κατεδάφιση στο Οικόπεδο του Πανοράματος, με την Ανοχή Παππού – Αργύρη;

Άλλο ένα επεισόδιο διαδραματίστηκε σήμερα στο γνωστό σίριαλ, με την  οικογένεια ΡΟΜΑ  στην περιοχή του Πανοράματος  που από το 2011 κατέχει παράνομα το οικόπεδο που διαμένει. Ενώ ήταν όλα έτοιμα για την κατεδάφιση του…
Read More...

Είστε τραμπούκοι είπε ο Παππούς στους εκπαιδευτικούς

 Στην σημερινή (τυχαία από πλευράς Παππού) συνάντηση του Παππού με γονείς και εκπαιδευτικούς ο Παππούς χρησιμοποίησε απίστευτες εκφράσεις απέναντι στους εκπαιδευτικούς. Στον προσωπικό της λογαριασμό στο facebook εκπαιδευτικός στο 4ο…
Read More...

Ενωμένοι Γονείς & Εκπαιδευτικοί Ενάντια Στην Αδιαφορία Του Παππού!

Σήμερα στις 12:00 συγκεντρώθηκαν οι γονείς και εκπαιδευτικοί στο συντριβάνι σε πορεία διαμαρτυρίας για την κατάσταση που επικρατεί στο χώρο της Παιδείας στο Δήμο μας. Η ανταπόκριση του κόσμου ήταν θετική μιας και η ώρα ήταν…
Read More...

Νήπια με ωράριο και εργαζόμενες μητέρες στα πρόθυρα νευρικής κρίσης

Σάλο προκάλεσε στους γονείς η αδιαφορία της διοίκησης να καλύψει με αίθουσες τα νηπιαγωγεία της πόλης. Χτες κατά τη διάρκεια του Αγιασμού οι γονείς δεν ήξεραν που και πότε θα κάνουν μάθημα τα παιδιά τους ....κάποιοι δεν ξέρουν ούτε…
Read More...

ΕΚΤΑΚΤΟ: Δίπλα στο λεβητοστάσιο βάζουν τους μαθητές του 8ου και 10ου Νηπιαγωγείου

Τα πράγματα γίνονται χειρότερα και επικίνδυνα για την υγεία των παιδιών μας.  -126 παιδιά θα φοιτήσουν στο 8ο και 10ο Νηπιαγωγείο -Δίπλα στο λεβητοστάσιο ετοιμάζεται ο Παππούς να βάλει τους μαθητές του 8ου και…
Read More...

Αλέξανδρος Κουλοχέρης : Ντρέπομαι να κοιτάξω τους γονείς στα μάτια με αυτήν την κατάσταση στα…

Με μια ανακοίνωση που εκφράζει την αγανάκτηση του για την κατάσταση που επικρατεί στα σχολεία του Δήμου μας αλλά και την ευθιξία του απέναντι σε γονείς, μαθητές και εκπαιδευτικους ο επικεφαλής της δημοτικής παράταξης ''ΦΥΛΗ.ΝΕΟ…
Read More...

ΕΚΤΑΚΤΟ

Άφαντοι και Επικίνδυνοι. Οι γονείς των παιδιών του 3ου Νηπιαγωγείου Άνω Λιοσίων βρέθηκαν στον Αγιασμό σήμερα αναμένοντας να ενημερωθούν και αυτοί που θα πάνε τα παιδιά τους αύριο. Δεν έλαβαν ΚΑΜΙΑ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ. …
Read More...

Έβαλαν τους γονείς να καθαρίσουν το σχολείο στη Χασιά!!!

Από όπου και να πιάσεις τη διοίκηση Παππού θα ανακαλύψεις την πλήρη αδιαφορία της για τους μαθητές αυτού του Δήμου. Ο Σύλλογος Γονέων και Κηδεμόνων του Δημοτικού της Χασιάς ζήτησε από τους γονείς να καθαρίσουν το σχολείο…
Read More...

Τι συμβαίνει στο 2ο Νηπιαγωγείο;

Διώχνει Τα Νήπια Από το 2ο Νηπιαγωγείο Και δεν ξέρουν που θα πάνε!  Πρώτη μέρα σήμερα για τους μαθητές μας και δυστυχώς στα νηπιαγωγεία της πόλης η χρονιά δεν ξεκίνησε καλά. Ο Παππούς κρυμμένος στο γραφείο του δεν…
Read More...

Δε ”μασάει” πια ο κόσμος με έργα βιτρίνας ! ! !

Γύρω Γύρω Σαββατο στη μέση Κυριακή! Ο Παππούς αγνοεί όλη σχεδόν την Περιφέρεια του Δήμου και εστιάζει το ενδιαφέρον του στο κέντρο της πόλης και κυρίως γύρω από το Δημαρχείο. Ο κόσμος όμως έχει πλέον…
Read More...

Aνακοίνωση του Συλλόγου Γονέων και Κηδεμόνων του 2ου Γυμνασίου Άνω Λιοσίων

Η ανακοίνωση του Συλλόγου Γονέων και Κηδεμόνων του 2ου Γυμνασίου Άνω Λιοσίων: Λίγες ημέρες απομένουν που οι μαθητές θα ξαναμπούν στο φυσικό τους χώρο σε μια χρονιά που τα παιδιά μας έχουν ανάγκη όσο ποτέ άλλοτε να μπουν…
Read More...