Κουζίνα & Διατροφή

Κουζίνα

ΕΚΤΑΚΤΟ: Τι συμβαίνει στο συντριβάνι; Τι είναι το 1520;

Το «Συντριβάνι»,  είναι σε  όλους μας γνωστό (για πολλούς και διάφορους λόγους) Εδώ και λίγες ημέρες στη γωνία  Σκαλκώτα και Λαμπέτης, παρατηρήσαμε μια διαφορετική κατασκευή η οποία παραπέμπει σε καντίνα. 1520: Έρχεται στην Ελλάδα η Πρώτη Hip-Hop Καντίνα στην Φ Υ Λ Η Ρωτήσαμε γνωστούς και φίλους ΤΙ ΣΥΜΒΑΙΝΕΙ ΣΤΟ ΣΥΝΤΡΙΒΑΝΙ και…
Read More...

Έρχεται αύριο το ”The _C A S E_ Fylis”

Στο καιρό της πανδημίας ο Έλληνας βρίσκει λύσεις για να ευχαριστήσει τους πελάτες του. Το πρώτο διαδικτυακό εστιατόριο ....στην πόλη μας είναι γεγονός και ανοίγει τις ''πύλες'' του στο κοινό αύριο ΤΕΤΑΡΤΗ 7/4 στη 13:00. Μπορείτε να απολαύσετε ....στην καλύτερη ποιότητα: Μεξικάνικη και Ιταλική κουζίνα!!! Όλα χειροποίητα …
Read More...

Ο σεφ και νικητής του Masterchef 2020 Σταύρος Βαρθαλίτης μιλάει για τη χρονιά που πέρασε και τα σχέδιά του για το 2021.

Σταύρος Βαρθαλίτης «Επαγγελματικά, όσο καλό μου έκανε το παιχνίδι άλλο τόσο ζημιώθηκα από την κρίση που είχε ήδη προκύψει» Βγαίνοντας από το Masterchef ομολογώ δεν ήταν εύκολη η καινούργια πραγματικότητα. Χάθηκα με φίλους, κλείστηκα σπίτι όπως όλοι μας, περιορίστηκα, πάλεψα για να καταλάβω ότι αυτό είναι κάτι ανώτερο, κι…
Read More...

Καλαμάδικο ..και τον χειμώνα!

Το αγαπημένο μας στέκι αποφάσισε να μας κρατήσει συντροφιά και το χειμώνα ΕΙΔΗΣΗ: Το  ΚΑΛΑΜΑΔΙΚΟ ανοιχτά και τους χειμερινούς μήνες Τα καλοκαίρια μας είναι γεμάτα από όμορφα βραδιά στην πλατεία Ηρώων με εκπληκτικές νοστιμιές από το ΚΑΛΑΜΑΔΙΚΟ.... εμπλουτισμένες με συζητήσεις με τον ανεξάντλητο Γιώργο…
Read More...

Δέκα ενδιαφέροντα πράγματα που δεν ξέρατε για το κινέζικο φαγητό

Το κινέζικο φαγητό είναι το πιο δημοφιλές του κόσμου και οι διαφορές του από τη δυτική κουζίνα είναι τεράστιες. Προτού πιάσετε τα chopsticks σας, διαβάστε 10 ενδιαφέροντα facts για αυτό και γνωρίστε το καλύτερα από την καλή και την... ανάποδη. Έχει τη μεγαλύτερη ποικιλία γεύσεων Ξέρατε ότι το κινέζικο φαγητό έχει 5 γεύσεις-κλειδιά, οι οποίες…
Read More...

Διατροφή

Παγκόσμια Ημέρα κατά του Παιδικού Καρκίνου: Κάθε παιδί πρέπει να έχει την ευκαιρία να ζήσει.

''Κάθε παιδί πρέπει να έχει την ευκαιρία να ζήσει.'' Αυτό είναι το μήνυμα της Παγκόσμιας Ημέρας κατά του Παιδικού Καρκίνου, 15η Φεβρουαρίου, και όπως αναφέρει ο ΠΙΣ «οι καρκίνοι της παιδικής και εφηβικής ηλικίας αποτελούν ένα χτύπημα στο υπογάστριο για εκατοντάδες χιλιάδες οικογένειες σε όλο τον κόσμο, και ένα μεγάλο στοίχημα για τον ιατρικό…
Read More...

Τι τρώνε τα παιδιά μας;

Η πολιτεία, για μία ακόμη χρονιά προσφέρει σχολικά γεύματα σε μαθητές του δημοτικού, σε μία προσπάθεια της πολιτείας για την ενίσχυση των μαθητών που ανήκουν σε ευάλωτες ομάδες πληθυσμού. Σύμφωνα με το υπουργείο Παιδείας, «Η καθημερινή προσφορά στο σχολείο ενός δωρεάν, υγιεινού γεύματος περιλαμβάνει σημαντικά μεσοπρόθεσμα και μακροπρόθεσμα…
Read More...

4 τροφές που πρέπει να τρως οπωσδήποτε τις μέρες που έχει μπόλικη ζέστη

Η θερμοκρασία στα ύψη, η άδεια αργεί ακόμα κι εσύ ψάχνεις να βρεις τι θα φας για να δροσιστείς. Επιλέξαμε τέσσερις τροφές που μπορείς να καταναλώνεις καθημερινά, ειδικά αυτές τις ζεστές ημέρες του καύσωνα. Καρπούζι Το αυτονόητο καρπούζι είναι μια εξαιρετική πηγή ενυδάτωσης για το πρωί, το μεσημέρι ή ακόμα και στο δείπνο. Το καρπούζι περιέχει…
Read More...

Διατροφή το καλοκαίρι: Συμβουλές προς διαβητικούς

Γράφει ο Ευμένης Π. Καραφυλλίδης BSc (Hons), MSc, NYSCDN, Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος Πανεπιστημίου Leeds M., Αγγλία Πανεπιστημίου Columbia, Νέα Υόρκη, ΗΠΑ Διευθυντής Διαιτολογικού Τμήματος METROPOLITAN GENERAL (τέως ΙΑΣΩ General) http://www.karafillides.gr Το καλοκαίρι για τους περισσότερους είναι η πιο ξέγνοιαστη εποχή του χρόνου.…
Read More...

Χριστούγεννα και Πρωτοχρονιά: Τι πρέπει να προσέξουμε; Της Έφης Δέδε

Χαρακτηριστικό των εορτών είναι γεύματα και δείπνα τόσο στο σπίτι μας όσο και σε φιλικά σπίτια, αλλά στους χώρους εργασίας, πλούσια σε θερμίδες, λιπαρά, ζάχαρη και αλάτι και υπερβολική κατανάλωση οινοπνεύματος. Γράφει η Έφη Δέδε Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, BSc Επιστημονική Υπεύθυνη ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ, Άνω Λιόσια dede@logodiatrofis.gr,…
Read More...

Δέκα ενδιαφέροντα πράγματα που δεν ξέρατε για το κινέζικο φαγητό

Το κινέζικο φαγητό είναι το πιο δημοφιλές του κόσμου και οι διαφορές του από τη δυτική κουζίνα είναι τεράστιες. Προτού πιάσετε τα chopsticks σας, διαβάστε 10 ενδιαφέροντα facts για αυτό και γνωρίστε το καλύτερα από την καλή και την...…

KOUZINA 2019… ύμνος στους τοπικούς και τους Θεσσαλονικείς chef!

Οι πέντε εβδομαδιαίες θεματικές ενότητες του φεστιβάλ αποτελούν την πηγή έμπνευσης των chef που συμμετέχουν Ένα πρόγραμμα με πολυδαίδαλες προωθητικές απολήξεις παρουσιάζει φέτος το KOUZINA 2019, το οποίο θα πραγματοποιηθεί στην Ανατολική…

Banoffee διπλή απόλαυση!

Υλικά Συνταγής Για τη βάση 250 γραμ. μπισκότα digestive 125 γραμ. βούτυρο 1 κ.σ. κακάο Για το σπιτικό dulce di leche 180 γραμ. βούτυρο 180 γραμ. μαύρη ζάχαρη 2 συσκευασίες γάλα ζαχαρούχο (2 x 410 γρ.) 60 γραμ.…

Φτιάξε τη δική σου, σπιτική μπάρμπεκιου σως!

Υλικά Συνταγής 2 κ.σ. σπορέλαιο 1/2 μικρό κρεμμύδι 3 σκ. σκόρδο 1 ¼ φλ. κέτσαπ 1/3 φλ. νερό 1 κ.σ. worcestershire sauce 2 κ.σ. καπνιστή πάπρικα 2 κ.σ. μαύρη ζάχαρη 1 κ.σ. μέλι 1 κ.σ. μελάσα αλάτι πιπέρι…

ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ

Περιφερειακές Εκλογές 2023: Ήρθε η ώρα να μιλήσουμε για ΟΛΑ

Την Κυριακή ψηφίζουμε για Περιφερειακές Εκλογές και για αυτές θα μιλήσουμε. Υποψήφιος Περιφερειάρχης Αττικής είναι ο Νίκος Χαρδαλιάς, επικεφαλής της παράταξης «Αττική Μπροστά». Από το Δήμο Φυλής έχουν θέσει…
Read More...

Συνελήφθη ταξιτζής στα Άνω Λιόσια μετά από καταγγελία 19χρονης για βιασμό

Bιασμό από έναν οδηγό ταξί στον Άγιο Στέφανο κατήγγειλε στις 17 Σεπτεμβρίου μια 19χρονη στις Αρχές, με την ΕΛ.ΑΣ. να προχωράει στη σύλληψή του, μετά από τον εντοπισμό του στα Άνω Λιόσια. Σύμφωνα με πληροφορίες η 19χρονη επιβιβάστηκε στο…
Read More...

Κουλοχέρηςγια Δρόλια: Η πολιτική χρειάζεται ανθρώπους που δεν έχουν ανάγκη την πολιτική.

Με το γάντι έσφαξε ο Κουλοχέρης τον Δρόλια αποκαλώντας τον «βάτραχο» … που προσπαθεί να γίνει πρίγκιπας, πηδώντας από παράταξη σε παράταξη, βλέποντας μόνο το προσωπικό του όφελος και τη διαβίωση του. Διάβαστε το δελτίο τύπου: …
Read More...

Πού ψηφίζω 2023: Δείτε σε ποιό εκλογικό τμήμα ψηφίζετε μέσω του gov.gr

Δείτε μέσα από την ειδική εφαρμογή «Πού ψηφίζω» του Υπουργείου Εσωτερικών, το εκλογικό τμήμα στο οποίο θα ψηφίσετε στις εκλογές της 21ης Μαϊου 2023. Καθώς βρισκόμαστε στην τελική ευθεία για τις εκλογές 2023, και μόλις λιγες μέρες πριν…
Read More...

Κέντρο Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος: Έρχεται το μουσικό φεστιβάλ «Generations»

Μουσική, χορό, παιχνίδια και δραστηριότητες για μικρούς και μεγάλους περιλαμβάνει το πρόγραμμα του μουσικού φεστιβάλ «Generations» που πραγματοποιείται, για τρίτη χρονιά φέτος, το Σάββατο 20 και την Κυριακή 21 Μαΐου, στο…
Read More...

Ληστεία κατά περαστικών το απόγευμα του Σαββάτου στα Λιόσια

Μαίνεται η εγκληματικότητα, ακόμα και μέρα μεσημέρι, σε δρόμους γειτονιών της Αττικής, αφού σημειώθηκαν δύο ένοπλες ληστείες. Δύο ληστείες σημειώθηκαν κατά ανύποπτων πεζών, σε Ρέντη και Άνω Λιόσια. Στις 16:30 το απόγευμα του Σαββάτου…
Read More...

Ανεξαρτητοποίηση Του Πρόεδρου Του Τοπικού Συμβουλίου Της Δ.Ε Φυλής

Στις 4 Μαΐου πρωτοκολλήθηκε η ανεξαρτητοποίηση του Διονύση Βλάχου από την παράταξη του Χρ. Παππού. Ολόκληρο το κείμενο της ανεξαρτητοποίησης: Κα Πρόεδρε του Δημοτικού Συμβουλίου Αγαπητοί Συνδημότες Στις…
Read More...

Έφυγε Από Τη Ζωή Ο Πατέρας Του Δημάρχου Φυλής

Έφυγε χθες Τρίτη 2 Μαΐου 2023, σε ηλικία 93 ετών, ο πατέρας του Δημάρχου Φυλής, Σπύρος (Σπυρίδων) Παππούς. Συγγενείς και φίλοι θα τον αποχαιρετήσουν στον Ι.Ν. Αγίων Κωνσταντίνου και Ελένης Άνω Λιοσίων, την Τετάρτη 3 Μαΐου 2023 και ώρα…
Read More...

Στα Λιόσια σε καταυλισμό το κρησφύγετο των τρομοκρατών

Στα Λιόσια μέσα σε ένα καταυλισμό στο οποίοι είχαν ένα παράπηγμα και διέμεναν άλλοι Πακιστανοί έβρισκαν καταφύγιο οι δύο συλληφθέντες για συμμετοχή και ένταξη σε τρομοκρατική οργάνωση όταν έφταναν στην Αθήνα από τη Ζάκυνθο και τη Σπάρτη…
Read More...

Άνω Λιόσια: Απόπειρα αρπαγής 6χρονου

Τον απόλυτο τρόμο βίωσε μια οικογένεια στα Άνω Λιόσια, καθώς αργά το βράδυ της Πέμπτης (16.03.2023) κάποιοι επιχείρησαν να αρπάξουν το 6χρονο αγοράκι τους. H απόπειρα αρπαγής του παιδιού στα Άνω Λιόσια, σύμφωνα με πληροφορίες , έγινε από…
Read More...

Άνω Λιόσια: Έκλεψαν αυτοκίνητο 28χρονης υπό την απειλή όπλου – Ήταν μαζί με τον 12χρονο γιο της

Συναγερμός σήμανε το βράδυ της Πέμπτης (16.03.2023) στις αστυνομικές Αρχές, καθώς τρεις άγνωστοι δράστες υπό την απειλή όπλου έκλεψαν το αυτοκίνητο μιας 28χρονης στα Άνω Λιόσια. Πληροφορίες του newsit.gr αναφέρουν ότι το περιστατικό στα…
Read More...

Αλ. Κουλοχέρης: «Καλές περιπλανήσεις, δίκαιε Αριστείδη του Δήμου Φυλής»

Η απάντηση του επικεφαλής της Δημοτικής Παράταξης «Φυλή. Νέο Ξεκίνημα» κ. Αλέξανδρου Κουλοχέρη αναφορικά με τη δήλωση ανεξαρτητοποίησης του κ. Αριστείδη Μπρέμπου. Αναλυτικά: '' Η αποχώρησή του Αριστείδη…
Read More...

«Vita nostra cafe» αλλάζει την ζωή μας

Αύριο Παρασκευή 20/01/2023 και ώρα 05.30  ανοίγει τις πύλες του, το vista nostra cafe και θα μας υποδεχτεί με ...τον πιο γευστικό καφέ της πόλης! Διότι ο καφές...είναι πλέον, Τρόπος Ζωής !!! Ώρες λειτουργίας Δευτέρα-Σάββατο …
Read More...

Ληστής μπήκε σε μίνι μάρκετ και σημάδεψε με όπλο μητέρα και βρέφος

Ληστής σε μίνι μάρκετ στα Λιόσια σημάδεψε με το όπλο του μητέρα και το νεογέννητο μωρό της. Ο ληστής πλησιάζει στο ταμείο με μάσκα, καπέλο και γυαλιά ηλίου και πηγαίνει απευθείας στη γυναίκα που ήταν εκεί, απαιτώντας τα χρήματα από την…
Read More...

Κάηκε (και) χτες η πόλη με την «μηδενική παραβατικότητα»

Δεύτερη συνεχόμενη ημέρα που η «ευάλωτη κοινωνική ομάδα» δημιουργεί προβλήματα στην πόλη. Η πόλη παραδομένη στην  «ευάλωτη κοινωνική ομάδα», καίγεται Και εμείς για άλλη μια φορά είμαστε αδύναμοι, φοβισμένοι Ο νόμος είναι…
Read More...

Δημότης Χτυπήθηκε από 2 Ρομά με τσιμεντόλιθους και ο Παππούς λέει ότι έκανε το χρέος δωρίζοντας…

Ακόμη μια καταγγελία από δημότισσα.....και η  διοίκηση δηλώνει επίσημα ''Οι ευθύνες για την καταπολέμηση της παραβατικότητας δεν ανήκουν στο Δήμο'' '' Ο ΔΗΜΟΣ ΕΚΑΝΕ ΤΟ ΧΡΕΟΣ ΤΟΥ ΠΡΟΣΦΕΡΟΝΤΑΣ ΚΤΙΡΙΑ ΚΑΙ ΠΕΡΙΠΟΛΙΚΑ…
Read More...

Παππούς: Ο άρχοντας των κοντέινερ… ακόμα και στην Παιδεία

Στην συνεδρίαση στις 29/06/2022, υπήρξε θέμα σχετικά με την έγκριση τοποθέτησης δυο προκάτ στο 2ο γυμνάσιο Άνω Λιοσίων. Φάνηκε για ακόμη μια φορά η διαχρονική γύμνια της διοίκησης, σε σχέση με την σχολική στέγη, μιας διοίκησης…
Read More...