Μεσογειακή άρθρωση.

Νορβηγοί ερευνητές ανακάλυψαν πρόσφατα ότι η μεσογειακή μας διατροφή όχι μόνο προστατεύει απο καρδιαγγειακές παθήσεις, αλλα μπορεί να προσφέρει ανακούφιση απο τους πόνους της αρθρίτιδας. Η έρευνα έδειξε οτι ακολουθώντας μια διατροφή πλούσια σε φρούτα, λαχανικά, και ψάρι μειώνεται σε μεγάλο βαθμό ο πόνος των αρθρώσεων. Σε διάστημα 12 εβδομάδων οι συμμετέχοντες στην έρευνα, που άλλαξαν τη διατροφή τους, μπόρεσαν να μειώσουν τον πόνο σε ποσοστό 50%. Οι ερευνητές πιστεύουν οτι αυτό οφείλεται στο οτι μειώνονται τα επίπεδα φλεγμονής στον οργανισμό.